BÁNH CANH GIÒ HEO – Cách tự làm Bánh Canh, Cách nấu Bánh Canh Giò Heo và Nấm by Vanh Khuyen



Bánh Canh có nhiều loại từ món Bánh Canh Cua với nước Súp sệt sệt cho đến món Bánh Canh Giò Heo, Bánh Canh Tôm, Bánh Canh Chả Cá, Bánh Canh Cá Lóc, Bánh Canh Vịt, Bánh canh Bột xắt miền Tây… Bánh canh có thể là Bánh canh Bột gạo hoặc bánh canh dai làm từ Bột Năng. Tùy theo mỗi vùng miền thì món Bánh canh có tên gọi khác nhau như Bánh Canh Nam Phổ, Bánh Canh Trảng Bàng Tây Ninh, Bánh Canh Hoàng Ty, Bánh canh Quảng Bình,… Mỗi một món Bánh canh sẽ có hương vị khác nhau không những tùy thuộc vào cách làm sợi bánh canh mà còn tùy thuộc vào nước Súp. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách nấu 1 nồi súp Bánh canh Giò Heo và Nấm. Cách làm sợi Bánh canh tại nhà rất nhanh và đơn giản
Nguyên liệu nấu 10 Tô
– Xương Heo 1kg hoặc tùy thích bao nhiêu cũng được
– 3,5 lít nước / 14cups
– Chân giò 1kg
– Củ Cải trắng
– Hành Lá
– 4-6 Củ Hành Tím
– Ớt
– Chanh
– Giá
– Ngò rí
– Hành lá, Hẹ
– Tôm khô 30-50gr
– Nấm loại nào cũng được
– Gia vị nêm: Bột Nêm, muối, đường, bột ngọt, đường phèn, Tiêu
* Làm Bánh canh
– Tinh bột Gạo 300gr
– Tinh bột Năng 300gr (hoặc tinh bột Khoai tây)
– 1mcf vun/1tsp. Muối
– Dầu ăn 1Tbsp/2mc
– Nước sôi sùng sục 250ml + 250ml + 150ml nước nóng khoảng 70 – 90 độ C
* Đăng ký nhận thông báo khi có Video mới ở đây:

* Xem thêm các món ăn với Cà tím ở đây

* Cách làm Đậu hủ với Giấm chua 25%

* Cách làm Đậu hủ với Giấm 5%

* Xem thêm tất cả các món Chay ở đây

* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây

* Món ăn cho Bé ở đây

* Đậu Hủ làm với Chanh

Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #banhcanh

Nguồn: https://epicentreconcerts.org/

Xem thêm bài viết: https://epicentreconcerts.org/category/am-thuc

31 Comments

  1. * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN

    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

  2. Jenny lam banh canh luc ep bi gay la bi gi vay VK thanks VK

  3. Nếu mình k cho bột năng mà mình cho bột mì được k bạn

  4. Hay qua kheo tay nua

  5. Chị oi. Nuoc đầu trung xương là đổ rửa r nấu lại nồi nuoc khác hả chị

  6. Lam sao de cu cai trang ngot va ko co mui

  7. Chị ơi. Không có máy đánh bột thì mình phải làm như thế nào ạ

  8. Quay thêm em gái miền tây ngon ngon nữa thì oke

  9. Nhìn bát bánh canh của chị ngon quá. Hôm nào về nhà ny em làm thử món này ms đc. Hihi

  10. Bạn cho hỏi, sao không thấy bạn dùng muối cho nồi canh vậy?

  11. CHỜY oiiii nhìn thấy ngon qué chị ơi ❤ chị nấu ăn phải nói là tuyệt vời…mát trời ông địa lun…nhìn ngon bá chấy Bù chét ..chúc chị luôn hạnh phúc bên gia đình của chị nhé lll 🌹🌹🥀🥀🌷🌷🌲🌲🌲❤💃

  12. hạt nêm chị dùng là hạt nêm gì chị và mua ở đâu ạ

  13. Cám ơn chị đã chia sẽ món ăn này. Em muốn hỏi chị là tại sao em thấy có rất nhiều tiệm bán bánh canh giò heo nhưng nước lèo lại màu đỏ. Nhìn ko giống dầu màu điều vì em thấy ko co vắn dầu

  14. Chị ơi làm bột mì dk ko chị

  15. đồ ép ra sợ bánh canh c mua ở đâu za c

  16. Cám ơn Vành Khuyên. Làm theo cách này bánh canh rất ngon.

  17. có bán gói bột bánh canh sẵn k ak

  18. Bột gạo nếp hay gạo tẻ vậy ạ

  19. Chi oi chi lam ngon qua em rat thich

  20. Lam roi ngon lam , tai Sao bi gay ko co nguyen cong. Bot dai ngon thanks,Ly do gi bi gay

  21. Em cho chị kiểu và hiệu của máy làm bánh canh
    Cám ơn em gái nhiều ♥️♥️♥️

  22. cam on vanh khuyen gio mình đang làm bánh canh đây

  23. Vanh Khuyen cho mình o chi mua đc bot này thôi Blended Rice Flour vay có làm đc bánh canh ,bún tuoi và bánh bèo không

  24. vanh khuyen bot rice flour và rice starch là khác nhau à

  25. chi vành khuyen có biết muối dua góp không chỉ em với ạ

  26. Bột bánh canh làm bằng bột gì pha vs bột gì
    mấy ép bột bánh canh hiệu gì

  27. Ngon me ly luon
    Cam on ban nhieu nha🍎🍍🥕🥗

  28. Vành Khuyên ơi cho mình hỏi sao mà bánh canh mình làm bằng bột gạo Tài Ký và bột khoai tây Vĩnh Thuận khi ăn nghe mùi bột quá? Không biết mình có làm sai chỗ nào hay tại do bột. Cám ơn Vành Khuyên nhiều.

  29. Hôm qua mình lam bánh canh khá thành công, bánh xuống nhẹ nhàng, cám ơn bạn nhiều👍

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *